Encuentran dioxinas en huevos de gallinas camperas en Alemania
Encuentran altos niveles de dioxinas en huevos de gallinas camperas. Esto sucede en uno de los países que cuenta con los incineradores más modernos del mundo.
Alemania llamó a elevar los estándares ambientales en las granjas tras haberse encontrado dioxinas, químicos cancerígenos, en huevos de gallinas camperas.
17 de enero, 2004.- Se encontraron altos niveles de dioxinas en huevos de varios estados alemanes debido a que se dejaba a las gallinas pastar en tierras contaminadas con los químicos.
La Ministro de Agricultura alemana, Renate Kuenast, llamó a fortalecer los controles sobre huevos de gallinas camperas.
“Debemos tener una política ambiental más firme,” dijo al Berliner Zeitung.
“Debemos asegurar que los niveles de dioxinas se reduzcan y que éstas se desvanezcan de nuestro ambiente”
Un problema orgánico
Los consumidores alemanes se encuentran preocupados por los informes que circulan en la prensa, que sugieren que es más probable que los costosos huevos orgánicos de gallinas camperas estén contaminados que los huevos de gallinas de criaderos.
Chequeos realizados en varios estados han demostrado que los huevos de gallinas camperas contienen niveles de dioxinas más altos que los huevos de gallinas de criadero.
En el estado Lower Saxony, el 28% de todas las gallinas camperas criadas en los últimos años superaba los límites de la Unión Europea sobre dioxinas, según un informe.
Thomas Isenberg del National Association of Consumer Advice Centres llamó a quitar del mercado todos los huevos que contengan altos niveles de dioxinas.
Sin embargo, remarcó que no hay que entrar en pánico.
“Sigan comiendo huevos en su desayuno, no hay peligro agudo para la salud,” dijo al periódico alemán Expatica.
Fuente: http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/4182029.stm
